コラム

 公開日: 2014-10-11 

糖質制限より、地中海食?!

堀歯科医院公式HP

インプラント専門サイトはこちらです。
仙台市宮城インプラントセンター

口臭外来の専門サイトはこちらです。
堀歯科医院口臭外来

こんにちは
仙台市若林区堀歯科医院の堀克昌です。
堀歯科医院へのご予約は、022-285-0771です。
診療時間中はオペレーターが待機しておりますが、電話がすぐにつながらない場合には、何度もかけなおしてください。

ネット予約がご希望の方は↓をどうぞ。こちらは24時間対応です。
堀歯科医院 24時間オンライン予約 web予約 ネット予約



炭水化物を食べながら、やせられる! 地中海式 世界最強の健康ダイエット(横山淳一)という本を読みました。

・地中海食、低脂肪食、低糖質食の3つの群で、いずれも減量効果は認められましたが、女性で減量効果が一番高かったのは、地中海食で、男性では低糖質食という結果になりました。

・ナッツのGI:アーモンド30、クルミ18、ピーナッツ14

・魚の脂にはEPAやDHAが含まれています。

・魚の油を調理で落としてしまうのはもったいないことです。

・特に避けてほしいのは干物。

干物は傷みやすい魚を長期間保存する日本古来の知恵ですが、現代の栄養学からみると、お世辞にも健康によいとはいえないのです。

魚の油は健康増進に欠かせない反面、酸化されやすいという弱点があります。

酸化とは、紫外線などで発生する「活性酸素」で、細胞や遺伝して変質してしまう現象。

特に魚の油が酸化した「過酸化脂質」は老化やがんの引き金となります。

地中海食では、新鮮な魚を丸ごと一尾使うことが多く、魚の油を野菜などに吸わせて一緒に食べるので、栄養素を余すところなくとることができます。

・動脈硬化は加齢とともに徐々に進行しますが、オリーブオイルのオレイン酸はコレステロールの代謝を整えて、動脈硬化にブレーキをかけてくれます。

・オリーブオイルに抗酸化成分が含まれているのは、原料となるオリーブの皮が太陽の紫外線による酸化の害から果実を守っているためです。

・オリーブオイルで炒め物をするときは、必ず冷たいフライパンにオリーブオイルをひいてから弱火か中火にかけるようにします。

・私が品質の良し悪しの判断基準にしているのは、封をきったばかりのオリーブオイルに嫌な臭いがなく、そのまま飲めるかどうか。

少量をテイスティングしてみて新鮮な香りがあり、おいしく飲めるなら合格です。

・同じ量を食べても、仔牛肉は和牛の4分の1以下のカロリーしかないのです。



堀歯科医院には、宮城・仙台からインプラントや矯正治療を希望される患者さまが多数来院されています。
~口臭外来や審美歯科の相談・カウンセリングにも対応~
堀歯科医院公式HP

インプラント専門サイトはこちらです。
仙台市宮城インプラントセンター

口臭外来の専門サイトはこちらです。
堀歯科医院口臭外来

堀歯科医院へのご予約は、022-285-0771にお願いします。

診療時間中はオペレーターが待機しておりますが、電話がすぐにつながらない場合には、何度もかけなおしてください。

ネット予約がご希望の方は↓をどうぞ。こちらは24時間対応です。
堀歯科医院 24時間オンライン予約 web予約 ネット予約

この記事を書いたプロ

堀歯科医院 [ホームページ]

歯科医 堀克昌

宮城県仙台市若林区若林3-4-59 [地図]
TEL:022-285-0771

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

0

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
お客様の声

ようこそ!宮城・仙台からインプラントや歯列矯正を提案する堀歯科医院のページへ!~口臭外来や審美歯科の相談・カウンセリングにも対応~http://www.hori-shika.com...

堀歯科医院10の特徴
イメージ

堀歯科医院では常に最新の歯科技術を取り入れ、より短期間で治療が終了し、経過も良好な治療を行うために、新しいテクニックを習得する努力を惜しみません。多くの情報...

プロへのみんなの声

全ての評価・評判を見る>>

 
このプロの紹介記事
堀克昌 ほりかつよし

インプラント、歯列矯正、口臭外来の分野で進化を目指す歯科医(1/3)

旧国道4号線と国道4号線バイパスの間、広瀬川に沿うように走るバス通り(県道52号線)沿いにある堀歯科医院。看板に掲げるインプラント・歯列矯正・口臭外来には、宮城県内はもとより宮城県外からも多くの患者さんが通っています。「虫歯や歯周病にな...

堀克昌プロに相談してみよう!

河北新報社 マイベストプロ

会社名 : 堀歯科医院
住所 : 宮城県仙台市若林区若林3-4-59 [地図]
TEL : 022-285-0771

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

022-285-0771

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

堀克昌(ほりかつよし)

堀歯科医院

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
このプロへのみんなの声

夢の治療

インプラントを入れていただきました。 私はこれまで入れ歯で...

高橋和子
  • 60代以上/女性 
  • 参考になった数(6

このプロへの声をもっと見る

プロのおすすめコラム
LINE等の使用で、学力低下?!

堀歯科医院には、宮城・仙台からインプラントや矯正治療を希望される患者さまが多数来院されています。~口臭外...

[ ]

健診で、数値は同じくらいなのに、医療機関ごとに判定が異なる理由とは?!

堀歯科医院には、宮城・仙台からインプラントや矯正治療を希望される患者さまが多数来院されています。~口臭外...

[ ]

アルコールを毎日飲むと血管が10歳老ける?!

堀歯科医院には、宮城・仙台からインプラントや矯正治療を希望される患者さまが多数来院されています。~口臭外...

[ ]

禁煙すると皮下脂肪が2kg増える?!

堀歯科医院には、宮城・仙台からインプラントや矯正治療を希望される患者さまが多数来院されています。~口臭外...

[ ]

内臓脂肪は落としやすい?!

堀歯科医院には、宮城・仙台からインプラントや矯正治療を希望される患者さまが多数来院されています。~口臭外...

[ ]

コラム一覧を見る

コラムのテーマ一覧
スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ