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 公開日: 2015-03-26 

牛乳にカルシウムが多い生物学的な理由とは?!

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「健康食」はウソだらけ(三好基晴)という本を読みました。その1

・国立健康・栄養研究所のホームページでは、ブルベリーが「俗に、視力回復に良い。動脈硬化や老化を防ぐ、炎症を抑える、などと言われているが、ヒトでの有効性・安全性については、信頼できるデータが十分ではない」と明記されています。

・最近ではお茶の葉そのものを食べることが身体によいかのように言っているが、農薬のことを考えると、お茶を飲むより危険です。

・骨を丈夫にするために一番必要なことは適度な運動です。

運動により骨が刺激され、毛細血管が発達し骨が上部になるのです。

・牛乳はいうまでもなく牛を育てるための乳です。

ウシは2年で成長して大人になるため、早く骨を成長させなければなりません。

そのため牛には、たくさんのカルシウムが入っているのです。

しかし人間は20年かけてゆっくり成長し、大人になっていきます。

何も牛乳を飲んでまで早く成長させる必要はないのです。

哺乳類の中で離乳後も乳を飲用する動物は人間以外にはいません。



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