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 公開日: 2012-03-23 

”空腹”で健康になる?!


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『「空腹」が人を健康にする』(南雲吉則)という本を読みました。

・飢餓状態にある国こそ出生率が高い。

・飢えや寒さの状態に置かれないと生命力遺伝子は働かない。

さらに飽食状態では逆に、体を老化させ、出生率を下げ、免疫が自分の体を攻撃する方向に働いてしまう。

・人間の体内に存在している50兆の細胞の中にある遺伝子をスキャンして、壊れたり傷ついたりして
いる遺伝子を修復してくれる「サーチュイン遺伝子」が遺伝子を修復してくれる。

・近視や糖尿病は「適応」である。

・脂肪もタンパクもデンプンも体の中ではブドウ糖に変わり、ちゃんと脳に届けられる。

・スイーツを食べると、血糖値はだいたい140mg/dl以上に上昇します。

それはタバコを4本すったときと同じくらいに、血管の内側の細胞を傷つけます。

こうした糖のもつ毒性は「糖毒性」と呼ばれ、動脈硬化や脳卒中、心臓病などの原因となる。

・アルコールは水銀などと同様、「蓄積毒」。

一生の間にどれだけの量を飲んだかが体にとっては問題。

アルコールの極量は男性500kg、女性250kg。ワイン1本を1年間毎日飲めば、年間で31.5kg。

男性なら15年ほどで極量に達する。女性の場合は、わずか7,8年。

・口はあらゆるものを栄養として受け入れる器官で、鼻はあらゆるものを外敵として拒否する器官。

・蚊に刺されてかゆみを感じるのは、蚊の唾液にかゆみ成分が含まれているからではない。

唾液を認識してアレルギーを起こしているのが原因である。





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