コラム

 公開日: 2016-04-28 

色を食べる

食事のメニューを選ぶときは、何を基準にしていますか?

好きな食べ物や食材で選んでいると思います。

実は、色で選んでも、そのときに自分に必要な色というのは
自分に必要な栄養素だったりします。


野菜


たとえば・・・
赤色のリコピン、黄色のルテイン、緑のクロロフィル、紫のアントニシアンなど
栄養素の色素が、必要な色のエネルギーなんです。

たまには、キレイな色だなか、惹かれる色だなぁと
色でメニューを選んでみると、バランスのよい食事になります。

ぜひ、試してみてくださいね!

この記事を書いたプロ

株式会社心カラー [ホームページ]

コーチ 武内美幸

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