横浜中華街でランチを楽しみたいけど、お店がたくさんありすぎて、どこに入ればいいのか迷ってしまいますよね。せっかく中華街まで来たのだから、本当においしいお店でランチを食べたいというのが本音だと思います。
実は、横浜中華街には600店舗以上のお店があって、その中から自分にぴったりのランチを見つけるのは、地元の人でも難しいんです。観光客向けのお店もあれば、地元民が通う穴場もあります。予算も500円から5000円以上まで、本当に幅広いです。
この記事では、何度も中華街に通った経験から、ランチでおすすめのお店を詳しくご紹介していきます。食べ放題でお腹いっぱい食べたい人も、本格的な中華料理をじっくり味わいたい人も、きっとお気に入りのお店が見つかるはずです。
- 中華街ランチの基本を知っておこう
- 予算別おすすめランチ
- ジャンル別おすすめランチ
- 食べ放題ランチの選び方
- ひとりでも入りやすいランチ
- 子連れでも安心なランチ
- 本当においしい厳選3店
- メニュー別おすすめランチ
- シーン別ランチの選び方
- 季節ごとのおすすめランチ
- 中華街ランチの裏技
- 中華街ランチで失敗しないコツ
- 中華街ランチと一緒に楽しみたいこと
- 中華街ランチの歴史
- よくある質問
- 中華街ランチを楽しむための準備
- 中華街でランチを楽しんだ後は
- 中華街ランチの楽しみ方 – 季節のイベント
- 中華街ランチで使える中国語
- 中華街ランチの新しい楽しみ方
- 中華街ランチ 最後に
- 中華街ランチの裏メニュー情報
- 中華街ランチで知っておきたいマナー
- 中華街ランチで撮影するコツ
- 中華街ランチの穴場エリア
- 中華街ランチで楽しめる飲み物
- 中華街ランチのお得情報
- 中華街ランチで気をつけること
- 中華街ランチのトレンド
- 中華街ランチと横浜観光
- 中華街ランチでもっと楽しむためのアイデア
- 中華街ランチ 地元民のおすすめ
- 中華街ランチを思い出に残す方法
- これからの中華街ランチ
- 中華街ランチで使える便利アプリ
- 中華街ランチでの会話のコツ
- 中華街ランチでの失敗談から学ぶ
- 中華街ランチで使える割引テクニック
- 中華街ランチと健康
- 中華街ランチの思い出を残すアイデア
- 中華街ランチで知っておきたい中華料理の種類
- 中華街ランチの楽しみ方 番外編
- 中華街ランチ 初心者へのアドバイス
- 中華街ランチ 上級者向けの楽しみ方
- 最後に もう一度
中華街ランチの基本を知っておこう
横浜中華街でランチを楽しむ前に、知っておくと便利な基本情報をお伝えします。
中華街ランチの営業時間
多くのお店が11時半から14時半くらいまでランチタイムを設定しています。ただし、週末や祝日は混雑するので、11時半の開店直後か、14時以降の遅めのランチがおすすめです。
平日なら12時から13時の混雑ピークを避けると、落ち着いて食事ができますよ。特に人気店は開店前から行列ができることもあるので、時間に余裕を持って行動しましょう。


中華街ランチの予算目安
横浜中華街のランチは、予算によって選択肢が大きく変わります。だいたいの目安をお伝えしますね。
1000円以下のランチは、ランチセットや定食系のお店が中心です。ご飯とおかず、スープがセットになっていて、気軽に中華を楽しめます。
1000円から2000円の価格帯になると、小籠包や飲茶がついたセットや、少し豪華なランチコースが選べます。多くの人がこの価格帯でランチを楽しんでいますよ。
2000円から4000円になると、フカヒレスープがついたり、本格的なコース料理を楽しめます。特別な日のランチや、接待にも使えるレベルです。
4000円以上は、高級中華の世界です。個室でゆっくりと、本格的な中国料理を堪能できます。
中華街へのアクセス
横浜中華街へは、みなとみらい線の元町中華街駅が最寄りです。駅から徒歩1分で中華街に入れるので、とても便利ですよ。
JR根岸線の石川町駅からも徒歩5分程度です。こちらのルートは、中華街の西側から入ることになります。
車で来る場合は、周辺にコインパーキングがいくつもあります。ただし、週末は満車になりやすいので、公共交通機関の利用をおすすめします。
予算別おすすめランチ
ここからは、予算別にランチのおすすめをご紹介していきます。
1000円以下で楽しめるコスパランチ
学生さんや、気軽に中華を楽しみたい方におすすめの価格帯です。
ランチタイム限定で、ワンコイン500円のランチを提供しているお店もあります。ご飯とスープがおかわり自由だったり、サラダがついていたりと、コスパは抜群です。
麻婆豆腐定食や回鍋肉定食など、定番メニューがしっかり食べられます。ボリュームもたっぷりで、男性でも満足できる量ですよ。
中華街の中通りや裏通りに、こういったお店が多いです。大通りから一本入った場所をチェックしてみてください。
1000円〜2000円の満足ランチ
この価格帯が、中華街ランチの王道です。多くのお店が、この価格帯でランチセットを用意しています。
小籠包や焼売がついたランチセットは、1500円前後で楽しめます。点心好きには、たまらないセットですね。メインの料理に、小籠包3個と焼売2個、ご飯とスープ、デザートまでついてくるお店もあります。
エビチリやチンジャオロースなど、人気の中華料理をメインにしたランチセットも充実しています。野菜サラダやザーサイ、杏仁豆腐までついて、1800円くらいが相場です。
週替わりメニューを用意しているお店もあるので、何度行っても飽きません。月曜日は麻婆豆腐、火曜日は青椒肉絲というように、日替わりで楽しめるんです。
この価格帯なら、料理の質とボリューム、コスパのバランスが最高です。初めて中華街でランチをする方にも、安心しておすすめできます。
2000円〜4000円の本格ランチ
少し贅沢したいときや、大切な人とのランチにおすすめの価格帯です。
フカヒレスープが付いたランチコースは、この価格帯から選べます。前菜から始まって、点心、メイン料理、スープ、ご飯もの、デザートまで、本格的なコース料理を楽しめますよ。
飲茶ランチも人気です。蒸篭で運ばれてくる点心を、次々と楽しめます。小籠包、焼売、餃子、春巻きなど、バラエティ豊かな点心が味わえます。
個室を用意しているお店も多いので、ゆっくりと食事を楽しめます。接待や会食にも使えるレベルの雰囲気とサービスです。
4000円以上の高級ランチ
特別な日のランチや、本格的な中国料理を堪能したいときの選択肢です。
老舗の名店が提供する、最高級のランチコースが楽しめます。厳選された食材を使い、熟練の料理人が丁寧に作り上げる料理は、まさに芸術品です。
フカヒレの姿煮や、活きた海鮮を使った料理など、高級食材をふんだんに使ったコースもあります。前日までの予約が必要なお店も多いので、事前に確認しましょう。
個室は確約で、プライベートな空間でゆっくりと食事ができます。サービスも行き届いていて、特別な時間を過ごせますよ。
ジャンル別おすすめランチ
中華料理には、地域によって色々なジャンルがあります。ここでは、ジャンル別のおすすめをご紹介します。
上海料理のランチ
上海料理は、魚介や豚肉を使った料理が特徴です。味付けは比較的濃いめで、ご飯が進む料理が多いですよ。
上海料理といえば、やっぱり小籠包です。中華街には、小籠包専門店もたくさんあります。薄い皮の中に、熱々のスープと肉汁がたっぷり詰まった小籠包は、一度食べたら忘れられない美味しさです。
ランチタイムには、小籠包がメインのセットメニューを用意しているお店が多いです。通常の小籠包だけでなく、カニ味噌入りや、フカヒレ入りなど、バリエーションも豊富です。
紅焼肉(ホンシャオロウ)という、豚の角煮も上海料理の代表です。トロトロに煮込まれた豚肉は、箸で簡単に切れるほど柔らかくて、甘辛い味付けがご飯にぴったりです。
広東料理のランチ
広東料理は、素材の味を活かした、あっさりとした味付けが特徴です。油っこくないので、女性にも人気があります。
飲茶は、広東料理の代表的なスタイルです。蒸篭に入った点心を、お茶と一緒に楽しみます。エビ蒸し餃子、焼売、チャーシュー包など、色々な点心を少しずつ味わえるのが魅力です。
ランチの飲茶コースでは、10種類以上の点心を楽しめるお店もあります。一つ一つは小さめなので、女性でも色々な種類を楽しめますよ。
フカヒレスープも、広東料理の名物です。上品な味わいのスープに、コリコリとしたフカヒレの食感が楽しめます。ランチタイムなら、比較的手頃な価格でフカヒレを味わえます。


四川料理のランチ
四川料理は、辛さと痺れが特徴です。でも、ただ辛いだけじゃなくて、複雑な旨味があるんです。
麻婆豆腐は、四川料理の代表格です。豆板醤の辛味と、花椒の痺れる辛さが絶妙にマッチします。本格的な四川麻婆豆腐は、辛いけど旨味があって、やみつきになりますよ。
担々麺も四川料理です。ゴマの風味豊かなスープに、ピリッと辛い味付けが食欲をそそります。ランチタイムは、担々麺セットを用意しているお店も多いです。
よだれ鶏や、水煮魚など、辛い料理が好きな方には、四川料理のランチがおすすめです。ただし、辛さは調整してもらえるお店も多いので、苦手な方も安心してください。
北京料理のランチ
北京料理は、宮廷料理がルーツで、豪華で華やかな料理が特徴です。
北京ダックは、北京料理の看板メニューです。パリッと焼き上げた皮を、薄い皮で包んで食べます。本来は高級料理ですが、ランチタイムなら、食べ放題で北京ダックを楽しめるお店もあります。
北京料理は、小麦粉を使った料理も多いです。餃子や包子、麺類など、バラエティ豊かです。ランチタイムは、これらの軽食系メニューも人気があります。
食べ放題ランチの選び方
中華街には、食べ放題のランチを提供しているお店がたくさんあります。お得に楽しむコツをお伝えします。
食べ放題の種類
時間制限なしの食べ放題と、90分や120分の時間制限ありの食べ放題があります。時間制限なしは、ゆっくり食べられますが、少し価格が高めです。
オーダー式の食べ放題が主流です。メニュー表から好きな料理を選んで注文すると、作りたてを持ってきてくれます。バイキング形式のお店もありますが、中華街では少数派です。
飲み放題付きのプランもあります。ウーロン茶やソフトドリンクだけでなく、ビールやサワーも飲み放題になるお店もあります。お酒を飲む方には、こちらがお得ですね。
食べ放題の価格帯
ランチの食べ放題は、2000円から4000円くらいが相場です。平日限定で、さらに安いプランを用意しているお店もあります。
2000円台の食べ放題は、メニュー数が50品から100品くらいです。定番の中華料理は、だいたい揃っています。
3000円台になると、メニュー数が100品以上になり、フカヒレスープや北京ダックが含まれることも多いです。飲み放題付きのプランも、この価格帯から増えてきます。
食べ放題で注意すること
人気の食べ放題店は、週末や祝日に長い行列ができます。開店30分前から並んでいる人もいるくらいです。予約ができるお店は、事前に予約しておくと安心です。
注文してから料理が出てくるまで、少し時間がかかることもあります。一度にたくさん注文せず、食べ終わったら次を注文する方が、作りたてを楽しめますよ。
残すと追加料金がかかるお店もあります。食べられる量を考えて注文しましょう。
ひとりでも入りやすいランチ
中華街でひとりランチを楽しみたい方も多いですよね。おひとり様でも入りやすいお店を選ぶコツをお伝えします。
カウンター席があるお店
カウンター席があるお店なら、ひとりでも気兼ねなく入れます。目の前で料理を作る様子を見られるお店もあって、楽しいですよ。
麺類専門店やお粥のお店は、カウンター席が多いです。サッと入って、サッと食べられるので、ひとりランチにぴったりです。
ひとり用セットメニュー
ひとり用のランチセットを用意しているお店も増えています。定食スタイルで、ご飯とおかず、スープがセットになっていて、ひとりでちょうどいい量です。
小籠包セットや飲茶セットも、ひとり分から注文できるお店が多いです。色々な点心を少しずつ楽しめるので、満足度が高いですよ。
ランチタイムの混雑を避ける
ひとりで行くなら、混雑のピークを避けるのがおすすめです。11時半の開店直後や、14時過ぎの遅めのランチなら、比較的空いています。
平日なら、さらに空いていることが多いです。ゆっくりとランチを楽しみたいなら、平日の遅めの時間が狙い目ですよ。
中華街は観光地ですが、地元の人も普通にひとりでランチを楽しんでいます。周りを気にせず、堂々とひとりランチを楽しみましょう。
子連れでも安心なランチ
小さいお子さんを連れてのランチも、お店選びで快適になります。
個室があるお店
個室があるお店なら、周りを気にせず食事ができます。お子さんが少し騒いでも、個室なら安心です。
大きめのお店は、個室を用意していることが多いです。予約の際に、個室を希望すると確保してもらえます。
お子様メニューがあるお店
お子様向けのメニューを用意しているお店もあります。辛くない料理や、食べやすいサイズの料理が選べます。
チャーハンや餃子、エビチリ(甘口)など、子どもが好きそうなメニューが揃っているお店を選ぶといいですよ。
ベビーカーで入れるお店
テーブル席が広いお店や、1階のお店は、ベビーカーでも入りやすいです。階段しかないお店もあるので、事前に確認しておくと安心です。
週末は混雑するので、できれば平日のランチがおすすめです。ゆったりとしたスペースで、ゆっくり食事ができますよ。
本当においしい厳選3店
ここからは、実際に行ってほしい、本当においしいお店を3つご紹介します。
状元樓 横浜中華街本店
上海料理の名店で本格小籠包を堪能
元町中華街駅から徒歩3分の好立地にある、上海料理の老舗です。ランチタイムには、フカヒレスープ付きのコースから、気軽な飲茶セットまで、バラエティ豊かなメニューが揃っています。
看板メニューの小籠包は、薄い皮の中に肉汁がたっぷり。一口噛むと、熱々のスープがジュワッと溢れ出します。平日限定のランチセットなら、この小籠包に、チャーハンやサラダ、デザートまでついて2000円前後とコスパも抜群です。
店内は上海の雰囲気を再現した作りで、異国情緒たっぷり。個室も完備されているので、大切な人とのランチにもおすすめです。
菜香新館
創業70年の老舗で味わう本格広東料理
中華街で70年以上の歴史を持つ、広東料理の名店です。数量限定の飲茶ランチは、前日までの予約が必須ですが、その価値は十分にあります。
蒸篭で運ばれてくる点心は、どれも繊細な味わいです。エビ蒸し餃子は、プリプリのエビがたっぷり入っていて、一口食べると海の香りが広がります。焼売も、肉の旨味がギュッと詰まっていて、シンプルながら奥深い味わいです。
ランチコースは3000円台から用意されていて、前菜からデザートまで、本格的な広東料理を楽しめます。特別な日のランチや、接待にもぴったりの格式あるお店です。
重慶飯店 本館
四川料理の老舗で本場の麻婆豆腐を
創業50年を超える、四川料理の有名店です。本格的な四川料理を、手頃な価格で楽しめます。
看板メニューの麻婆豆腐は、辛さの中にも深い旨味があります。花椒のピリッとした痺れと、豆板醤のコク深い辛さが絶妙です。辛いものが苦手な方は、辛さを調整してもらえるので、安心してください。
ランチタイムは、麻婆豆腐セットや、エビのチリソースセットなど、人気メニューがセットになったランチが1500円前後で楽しめます。ご飯とスープ、サラダ、デザートまでついて、ボリュームも満点です。
220席という広々とした店内で、ゆったりと食事ができます。個室も完備されているので、グループでのランチにもおすすめです。
公式サイト情報は横浜中華街の公式サイトでご確認ください。
メニュー別おすすめランチ
食べたい料理が決まっている方向けに、メニュー別のおすすめをご紹介します。
小籠包を食べるなら
小籠包は、中華街でも特に人気のメニューです。専門店から老舗まで、色々なお店で味わえます。
専門店なら、定番の小籠包だけでなく、カニ味噌入りや、トリュフ入り、フカヒレ入りなど、バリエーション豊かな小籠包を楽しめます。食べ比べセットを注文すると、色々な味を楽しめておすすめです。
小籠包は、蒸したてを食べるのが一番おいしいです。運ばれてきたら、すぐに食べましょう。まず皮を少し破って、中のスープを吸ってから、全体を食べるのが通な食べ方です。
麻婆豆腐を食べるなら
本格的な四川麻婆豆腐は、辛さだけじゃなくて、複雑な旨味があります。中華街には、麻婆豆腐が自慢のお店がたくさんあります。
激辛麻婆豆腐を売りにしているお店もあれば、マイルドな味付けのお店もあります。辛さのレベルを選べるお店も多いので、自分の好みに合わせて注文できますよ。
麻婆豆腐丼や、麻婆豆腐かけご飯など、ご飯ものとセットになったメニューも人気です。ランチタイムは、こういったセットメニューがお得です。
チャーハンを食べるなら
シンプルながら、お店の実力が出るのがチャーハンです。パラパラに仕上がったチャーハンは、それだけで幸せな気持ちになります。
五目チャーハンや、エビチャーハン、レタスチャーハンなど、種類も豊富です。フカヒレチャーハンという豪華なメニューもあります。
チャーハン単品だけでなく、スープや小鉢がついたセットメニューもあります。ランチタイムは、こういったセットがお得に食べられますよ。


担々麺を食べるなら
ゴマの風味と、ピリッとした辛さが特徴の担々麺。ランチタイムに人気のメニューです。
汁なし担々麺と、汁あり担々麺があります。汁なしは、濃厚なタレと麺を絡めて食べるスタイル。汁ありは、スープと一緒に楽しむスタイルです。
辛さを調整できるお店も多いので、辛いのが苦手な方も楽しめます。トッピングで、温泉卵や、追加の挽肉を乗せるのもおすすめです。
餃子を食べるなら
焼き餃子、水餃子、蒸し餃子と、調理法によって食感が変わる餃子。中華街では、どの種類も楽しめます。
焼き餃子は、パリッとした皮とジューシーな具が魅力です。水餃子は、もちもちの皮と、スープの旨味が楽しめます。蒸し餃子は、ふっくら柔らかい食感が特徴です。
餃子専門店なら、色々な種類の餃子を食べ比べできます。エビ餃子、野菜餃子、肉餃子など、バリエーションも豊富です。
シーン別ランチの選び方
どんなシーンでランチを楽しむかによって、お店選びのポイントが変わります。
デートで使うランチ
大切な人とのランチなら、雰囲気も大事ですよね。個室があるお店や、窓際の席から景色が楽しめるお店がおすすめです。
高級感のある内装のお店を選ぶと、特別感が出ます。老舗の名店は、歴史ある建物や調度品が魅力です。
予約ができるお店なら、事前に予約しておきましょう。希望の席を確保してもらえることもあります。
コース料理を選ぶと、色々な料理を楽しめて、会話も弾みます。2000円から3000円のコースなら、質も量も十分に楽しめますよ。
女子会で使うランチ
女子会なら、飲茶ランチがおすすめです。色々な点心を少しずつ楽しめて、見た目も華やかです。
写真映えするメニューがあるお店も人気です。カラフルな小籠包や、芸術的な盛り付けの料理は、SNS映えしますよ。
個室があるお店なら、周りを気にせずおしゃべりを楽しめます。2時間くらいゆっくりできるお店を選ぶといいですね。
デザートが充実しているお店も、女子会には嬉しいポイントです。杏仁豆腐やマンゴープリンなど、中華スイーツも楽しみましょう。
家族で使うランチ
家族でのランチなら、メニューのバリエーションが豊富なお店がおすすめです。辛いものが苦手な人も、子どもも、みんなが楽しめるメニューがあるといいですね。
食べ放題のお店なら、好きなものを好きなだけ食べられます。年齢や好みが違っても、それぞれが満足できます。
座敷やソファー席があるお店は、小さいお子さん連れにも安心です。ゆったりと食事ができますよ。
接待で使うランチ
ビジネスの接待なら、格式のある老舗を選びましょう。個室は必須です。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと会話ができます。
4000円以上のコース料理を選ぶと、失礼がありません。フカヒレスープや、高級食材を使った料理が含まれるコースがおすすめです。
サービスの質も重要です。老舗の名店は、サービスも行き届いています。事前に予約する際に、接待で使う旨を伝えておくと、より良い対応をしてもらえることもあります。
季節ごとのおすすめランチ
中華街では、季節ごとに旬の食材を使った料理が楽しめます。
春のランチ
春は、春野菜を使った料理がおすすめです。タケノコや菜の花、ソラマメなど、春の味覚を使った炒め物や、点心が登場します。
春キャベツを使った回鍋肉や、春野菜の天ぷら風など、季節限定メニューをチェックしてみてください。
夏のランチ
暑い夏は、冷やし中華や、冷製の点心が人気です。さっぱりとした味付けの料理が、食欲をそそります。
夏野菜を使った炒め物も、彩り鮮やかでおすすめです。トマトやナス、ピーマンなど、夏野菜たっぷりの料理で、スタミナをつけましょう。
秋のランチ
秋は、中華街でも上海蟹の季節です。上海蟹を使った料理が、各店で登場します。蟹の旨味を堪能できる、贅沢なランチが楽しめますよ。
栗やサツマイモを使った、秋らしいデザートもおすすめです。
冬のランチ
寒い冬は、あつあつの鍋料理や、スープ料理が恋しくなります。火鍋や、薬膳スープなど、体が温まる料理がおすすめです。
フカヒレスープも、冬にぴったりの贅沢メニューです。コラーゲンたっぷりで、美容にもいいですよ。
中華街ランチの裏技
何度も中華街に通って見つけた、ランチを楽しむ裏技をお伝えします。
平日限定メニューを狙う
多くのお店が、平日限定のお得なランチメニューを用意しています。週末より500円から1000円くらい安いこともあります。
平日なら混雑も少ないので、ゆっくりランチを楽しめます。時間に余裕がある方は、ぜひ平日を狙ってみてください。
ランチパスポートを活用する
中華街では、時々ランチパスポートのようなクーポンブックが発行されます。掲載されているお店で、お得にランチが楽しめます。
駅や観光案内所で、こういった情報をチェックしてみるといいですよ。
開店直後を狙う
人気店でも、開店直後なら比較的空いています。11時半の開店と同時に入店すれば、待たずに席に座れることが多いです。
作りたての料理を、ゆっくり楽しめるのも、開店直後のメリットです。
遅めのランチを楽しむ
14時過ぎの遅めのランチも、狙い目です。混雑のピークが過ぎているので、落ち着いて食事ができます。
ただし、ランチタイムが15時までのお店も多いので、時間には注意してください。
中華街ランチで失敗しないコツ
初めて中華街でランチをする方向けに、失敗しないコツをお伝えします。
客引きには注意
中華街では、お店の前で客引きをしている人がいます。必ずしも悪いお店というわけではありませんが、自分で選んだお店に入る方が、満足度は高いです。
事前に行きたいお店を決めておくと、客引きに惑わされずに済みます。
メニュー表示を確認
お店の前にメニューと価格が表示されているはずです。入店前に必ず確認しましょう。想定外の価格で困ることを避けられます。
サービス料やお通し代がかかるお店もあるので、気になる場合は入店前に確認するといいですよ。
予約できるお店は予約する
人気店は、予約をしておくと安心です。特に週末や祝日、大型連休は、予約なしだと長時間待つことになります。
予約の際に、希望の席(窓際、個室など)を伝えておくと、できるだけ対応してもらえます。
辛さの調整をお願いする
四川料理など、辛い料理を注文する時は、辛さの調整をお願いできるお店が多いです。辛いのが苦手な方は、遠慮せずに伝えましょう。
逆に、もっと辛くしてほしい場合も、対応してもらえることが多いです。
中華街ランチと一緒に楽しみたいこと
ランチだけでなく、中華街散策も楽しみましょう。
食べ歩き
ランチの前後に、食べ歩きを楽しむのもおすすめです。肉まんや小籠包、タピオカドリンクなど、手軽に楽しめるグルメがたくさんあります。
ただし、ランチでお腹いっぱい食べる予定なら、食べ歩きは控えめにしましょう。
お土産探し
中華街には、中華食材や雑貨のお店がたくさんあります。ランチの後に、お土産を探すのも楽しいですよ。
中華調味料や、中国茶、中華菓子など、自宅でも中華街の味を楽しめます。
寺院巡り
関帝廟や媽祖廟など、中華街には歴史ある寺院があります。ランチの前後に、参拝してみるのもいいですね。
異国情緒あふれる建物は、写真映えもしますよ。
占いを楽しむ
中華街には、占いのお店もあります。手相占いや四柱推命など、本格的な占いを体験できます。
ランチの後に、友達と一緒に占ってもらうのも、楽しい思い出になります。
中華街ランチの歴史
横浜中華街は、150年以上の歴史があります。ランチ文化も、長い年月をかけて育まれてきました。
中華街の始まり
横浜港が開港した1859年、多くの中国人が横浜に移り住みました。彼らが集まって住むようになったのが、中華街の始まりです。
当初は、中国人向けの料理店が中心でしたが、次第に日本人にも親しまれるようになりました。
ランチ文化の発展
戦後、中華街は観光地として発展しました。ランチ営業を始めるお店が増え、手頃な価格で本格中華を楽しめるようになりました。
1980年代から1990年代にかけて、食べ放題のブームが起こりました。多くのお店が食べ放題メニューを導入し、中華街のランチは、さらに身近なものになりました。
現在の中華街ランチ
現在の中華街には、伝統を守る老舗から、新しいスタイルのお店まで、多様なお店が共存しています。
SNS時代になり、見た目も楽しい料理が人気です。カラフルな小籠包や、インパクトのある盛り付けなど、写真映えする料理も増えています。
一方で、昔ながらの味を守り続ける老舗も、変わらず愛されています。伝統と革新が共存するのが、現在の中華街ランチの魅力です。
よくある質問
中華街ランチについて、よくある質問にお答えします。
予約は必要ですか
人気店や、個室を希望する場合は、予約をおすすめします。特に週末や祝日は、予約なしだと長時間待つことになります。
平日のランチなら、予約なしでも入れるお店が多いです。ただし、確実に座りたい場合は、予約しておく方が安心です。
現金しか使えませんか
最近は、クレジットカードや電子マネーが使えるお店が増えています。ただし、小さいお店では現金のみのところもあります。
念のため、現金を用意しておくと安心です。ATMも中華街の中にいくつかあります。
子ども連れでも大丈夫ですか
もちろん大丈夫です。多くのお店が、子ども連れを歓迎しています。個室があるお店なら、さらに安心です。
お子様メニューを用意しているお店もあるので、事前に確認してみてください。
ベジタリアンメニューはありますか
野菜炒めや、野菜の点心など、ベジタリアン対応のメニューを用意しているお店もあります。
事前にお店に相談すれば、肉や魚を使わない料理を作ってもらえることもあります。アレルギーがある場合も、遠慮せずに伝えましょう。
服装は自由ですか
ほとんどのお店は、カジュアルな服装で大丈夫です。観光地なので、リラックスした格好で来る人が多いです。
ただし、高級店で接待などに使う場合は、少しきちんとした服装の方がいいかもしれません。


中華街ランチを楽しむための準備
中華街でのランチをより楽しむために、事前に準備しておくといいことをお伝えします。
お店の情報を調べる
行きたいお店の候補をいくつか決めておきましょう。食べログや、Googleマップのレビューを参考にすると、お店の雰囲気やメニューがわかります。
営業時間や定休日も、必ず確認してください。せっかく行ったのに休みだった、ということがないようにしましょう。
予算を決める
1人あたりどれくらいの予算でランチをするか、事前に決めておくといいですよ。予算に合わせて、お店やメニューを選べます。
食べ放題なら2000円から4000円、コース料理なら3000円から5000円、単品なら1000円から2000円が目安です。
混雑を避ける計画を立てる
週末や祝日の12時から13時は、どのお店も混雑します。この時間帯を避けるか、予約をしておくと、スムーズに食事ができます。
遅めのランチを楽しむなら、14時過ぎを狙うといいですよ。
現金を用意する
クレジットカードが使えないお店もあるので、現金を用意しておくと安心です。1人5000円くらいあれば、十分に楽しめます。
中華街でランチを楽しんだ後は
ランチの後の楽しみ方もご紹介します。
デザートを別のお店で
ランチのデザートも良いですが、専門店のデザートもおすすめです。杏仁豆腐専門店や、タピオカドリンクのお店など、デザート専門店もたくさんあります。
マンゴープリンや、胡麻団子など、中華スイーツを楽しみましょう。
お茶を楽しむ
中国茶の専門店で、ゆっくりお茶を楽しむのもいいですね。ウーロン茶やジャスミン茶など、色々な種類のお茶を味わえます。
試飲させてもらえるお店も多いので、気に入ったお茶をお土産に買って帰るのもおすすめです。
散策を楽しむ
ランチの後は、中華街をのんびり散策しましょう。色鮮やかな建物や、異国情緒あふれる街並みは、歩いているだけで楽しいです。
写真スポットもたくさんあるので、記念撮影を楽しんでください。
中華街ランチの楽しみ方 – 季節のイベント
中華街では、季節ごとに色々なイベントが開催されます。イベントに合わせてランチに行くのも楽しいですよ。
春節(旧正月)
1月下旬から2月上旬にかけて、中華街は春節(旧正月)のお祝いムードに包まれます。獅子舞や龍舞のパレードがあり、とても華やかです。
この時期は、春節限定のメニューを出すお店も多いです。縁起の良い料理を楽しみながら、新年を祝いましょう。
中秋節
9月から10月にかけて、中秋節のイベントがあります。月餅が販売され、中華街全体がお祭りムードになります。
この時期のランチは、秋の食材を使った料理が楽しめます。上海蟹の季節でもあるので、蟹料理も要チェックです。
夏のイベント
夏には、ビアガーデンイベントなどが開催されることもあります。昼からビールと中華を楽しむのも、夏ならではの楽しみ方です。
中華街ランチで使える中国語
簡単な中国語を覚えておくと、より楽しめます。
「ニーハオ」は、こんにちは。お店に入る時の挨拶に使えます。
「シエシエ」は、ありがとう。料理を持ってきてもらった時などに使えます。
「ハオチー」は、おいしい。料理が美味しかった時に、ぜひ使ってみてください。お店の人も喜んでくれます。
「マイダン」は、お会計。お会計をお願いする時に使えます。
日本語だけでも全く問題ありませんが、簡単な中国語を使うと、より中華街を楽しめますよ。
中国語を使う時は、笑顔で言うのがポイントです。発音が多少違っても、気持ちは伝わります。
中華街ランチの新しい楽しみ方
最近の中華街ランチには、新しい楽しみ方も登場しています。
テイクアウトランチ
テイクアウトに対応しているお店が増えています。中華街で買って、近くの公園で食べるのも楽しいです。
山下公園や港の見える丘公園など、中華街の近くには素敵な公園がたくさんあります。天気の良い日は、テイクアウトランチもおすすめです。
オンライン予約
多くのお店が、ネット予約に対応しています。スマホで簡単に予約できるので、便利です。
一休.comや、食べログ、ホットペッパーグルメなどのサイトから予約できます。ポイントも貯まるので、お得ですよ。
ランチセットのデリバリー
一部のお店では、ランチセットのデリバリーにも対応しています。自宅やオフィスで、中華街の味を楽しめます。
Uber Eatsや、出前館などのデリバリーサービスで注文できます。
中華街ランチ 最後に
横浜中華街のランチは、本当に奥が深くて、何度行っても新しい発見があります。この記事で紹介したお店やメニューは、ほんの一部です。
実際に足を運んで、自分のお気に入りのお店を見つけてください。同じお店でも、行くたびに違う料理を試してみると、新しい美味しさに出会えます。
予算や気分、一緒に行く人に合わせて、色々なお店を楽しんでください。食べ放題で思いっきり食べるのも良し、老舗の名店でゆっくり味わうのも良し。どんな楽しみ方も、中華街なら叶います。
ランチタイムの中華街は、活気があって楽しいです。美味しい料理と、異国情緒あふれる街並みを、ぜひ楽しんでください。
この記事が、あなたの中華街ランチ選びの参考になれば嬉しいです。素敵なランチタイムを過ごしてくださいね。
中華街で、美味しいランチに出会えますように。
中華街ランチの裏メニュー情報
実は、メニューに載っていない裏メニューを用意しているお店もあります。常連さんや、知っている人だけが楽しめる特別な料理です。
裏メニューの見つけ方
お店のスタッフと仲良くなると、教えてもらえることがあります。「今日のおすすめは何ですか」と聞いてみると、メニューにない特別な料理を紹介してもらえるかもしれません。
常連さんが注文している料理を見て、「あれは何ですか」と聞いてみるのも良い方法です。季節限定の食材を使った料理など、特別なメニューを教えてもらえることがあります。
市場直送の食材
その日の朝に市場で仕入れた新鮮な食材を使った料理を、裏メニューとして提供しているお店もあります。魚介類や、旬の野菜など、その日限りの特別な料理が楽しめます。
中華街ランチで知っておきたいマナー
中華料理には、日本料理とは少し違うマナーがあります。知っておくと、より楽しめますよ。
円卓の使い方
円卓のお店では、料理が中央の回転台に乗せられます。時計回りに回して、取り分けるのが基本です。
自分の前に来た料理を取ったら、次の人のために回転台を回してあげましょう。一度にたくさん取りすぎないのも、マナーです。
レンゲの使い方
スープやあんかけ料理は、レンゲを使って食べます。レンゲにご飯を少し乗せて、その上におかずを乗せる食べ方もあります。
レンゲを使うと、最後の一滴まで綺麗に食べられます。
取り分け文化
中華料理は、大皿で出てくることが多いです。取り分け用の箸やスプーンが用意されているので、それを使って自分の皿に取り分けます。
直箸で取らないのがマナーです。ただし、家族や親しい友人同士なら、そこまで厳しくない場合もあります。
音を立てて食べても大丈夫
中華料理では、麺をすすったり、スープを飲む時に音を立てても、マナー違反ではありません。むしろ、美味しそうに食べている証拠として、良いこととされています。
中華街ランチで撮影するコツ
SNSに投稿したくなる、美味しそうな写真を撮るコツをお伝えします。
自然光を活用する
窓際の席なら、自然光で撮影すると、料理が美味しそうに見えます。フラッシュを使うと、料理が白っぽく写ってしまうので、避けましょう。
真上から撮影する
料理を真上から撮影すると、全体が綺麗に写ります。特に、複数の料理が並んでいる時は、真上からの構図がおすすめです。
湯気を撮る
熱々の料理は、湯気も一緒に撮影すると、臨場感が出ます。小籠包や、スープ料理は、湯気を意識して撮影してみてください。
箸やレンゲを添える
料理だけでなく、箸やレンゲを一緒に写すと、雰囲気が出ます。これから食べるという期待感が伝わる写真になります。
中華街ランチの穴場エリア
観光客で賑わう大通りだけでなく、穴場のエリアも紹介します。
裏通りの名店
大通りから一本入った裏通りには、地元の人が通う隠れた名店があります。観光客が少ないので、落ち着いて食事ができます。
価格も、大通りのお店より少しリーズナブルなことが多いです。コスパ重視の方は、裏通りを探索してみてください。
市場通り
市場通りには、食材店や雑貨店が並んでいます。その中に、地元の人に愛されている食堂もあります。
観光地の雰囲気とは違う、生活感のある中華街を感じられます。
関帝廟周辺
関帝廟の周辺にも、良いお店が集まっています。寺院を参拝した後に、ランチを楽しむのもいいですね。
この辺りは、比較的静かで、ゆっくりできます。
中華街ランチで楽しめる飲み物
料理だけでなく、飲み物も中華街の楽しみの一つです。
中国茶
中華料理には、やっぱり中国茶が合います。ウーロン茶やジャスミン茶、プーアル茶など、色々な種類があります。
お茶は、油っこい料理の後に飲むと、口の中がさっぱりします。無料でお茶を提供しているお店も多いです。
紹興酒
中国のお酒といえば、紹興酒です。温めて飲むのが一般的で、中華料理との相性が抜群です。
ランチタイムでも、紹興酒を楽しめるお店があります。お酒が好きな方は、ぜひ試してみてください。
タピオカドリンク
食後のデザートドリンクとして、タピオカドリンクも人気です。中華街には、タピオカドリンク専門店がたくさんあります。
色々なフレーバーがあるので、お気に入りを見つけてみてください。
杏仁ドリンク
杏仁豆腐をドリンクにした、杏仁ドリンクもおすすめです。デザート感覚で楽しめる、甘い飲み物です。
中華街ランチのお得情報
知っているとお得な情報をお伝えします。
クーポンサイトをチェック
食べログやホットペッパーグルメなどのサイトでは、クーポンを配布していることがあります。割引やドリンクサービスなど、お得な特典が受けられます。
予約の際に、クーポンを使えるか確認してみてください。
ポイントカード
何度も通いたくなるお店を見つけたら、ポイントカードがあるか聞いてみましょう。来店回数や金額に応じて、特典がもらえることがあります。
SNSをフォロー
お店の公式SNSをフォローすると、お得情報やイベント情報が届きます。フォロワー限定の割引などもあります。
平日ランチ特典
平日限定で、ドリンクサービスやデザートサービスを提供しているお店も多いです。平日に行く機会があれば、ぜひ活用しましょう。
中華街ランチで気をつけること
楽しくランチをするために、気をつけたいこともお伝えします。
混雑時の待ち時間
人気店は、1時間以上待つこともあります。時間に余裕を持って行動しましょう。待ち時間が長い場合は、別のお店を探すのも選択肢の一つです。
食べ過ぎに注意
美味しいからといって、食べ過ぎには注意しましょう。特に食べ放題では、ついつい食べ過ぎてしまいがちです。
ゆっくり食べて、お腹の具合を確かめながら楽しみましょう。
アレルギー対応
食物アレルギーがある方は、必ず事前にお店に伝えましょう。多くのお店で、アレルギー対応をしてもらえます。
原材料表示がないメニューもあるので、不安な場合は必ず確認してください。
混雑時のマナー
混雑している時は、食事が終わったら、速やかに席を譲りましょう。待っている人がいる場合は、食後のおしゃべりは控えめにするのがマナーです。
中華街ランチのトレンド
最近の中華街ランチのトレンドを紹介します。
ヘルシー中華
健康志向の高まりで、野菜たっぷりのヘルシーな中華料理が人気です。蒸し料理や、油を控えた調理法のメニューが増えています。
映える中華
SNS映えを意識した、カラフルで見た目が華やかな料理も人気です。五色小籠包や、カラフルな点心など、写真映えする料理が注目されています。
本格派回帰
一方で、昔ながらの伝統的な味を守る本格派のお店も、改めて注目されています。老舗の味を求めて、通う人が増えています。
オープンキッチン
料理を作る様子を見られる、オープンキッチンのお店も人気です。ライブ感があって、楽しいですよ。
中華街ランチと横浜観光
中華街ランチと一緒に楽しめる、横浜観光スポットを紹介します。
山下公園
中華街から徒歩5分の山下公園は、海を眺めながら散策できる公園です。ランチの後の腹ごなしにぴったりです。
天気の良い日は、芝生でのんびりするのもいいですね。
元町ショッピングストリート
中華街の隣にある、おしゃれなショッピングストリートです。ファッションや雑貨のお店が並んでいます。
ランチの後に、ショッピングを楽しむのもおすすめです。
港の見える丘公園
高台にある公園で、横浜港を一望できます。中華街から徒歩15分くらいです。
バラ園もあって、春と秋には美しいバラが咲きます。
横浜マリンタワー
横浜のランドマークの一つです。展望台からは、横浜の街を360度見渡せます。
ランチの前後に、観光として立ち寄るのもいいですね。
中華街ランチでもっと楽しむためのアイデア
ランチをさらに楽しむためのアイデアを紹介します。
料理教室に参加する
中華街では、中華料理教室も開催されています。プロの料理人から、本格的な中華料理の作り方を学べます。
ランチで食べた料理を、自宅でも作れるようになったら、楽しいですよね。
食べ比べツアー
友達と一緒に、色々なお店で同じ料理を食べ比べるのも面白いです。小籠包食べ比べや、麻婆豆腐食べ比べなど、テーマを決めて回ります。
お店ごとの個性が楽しめて、新しい発見があります。
ランチはしごをする
1軒目で軽く食べて、2軒目でメインを食べる、ランチはしごも楽しいです。色々なお店の料理を楽しめます。
ただし、お腹の容量には注意してくださいね。
季節ごとに訪れる
季節が変われば、旬の食材を使った料理も変わります。春夏秋冬、それぞれの季節に中華街を訪れて、季節限定メニューを楽しみましょう。
中華街ランチ 地元民のおすすめ
地元の人だからこそ知っている、おすすめ情報をお伝えします。
雨の日は狙い目
雨の日は、観光客が少なくなります。人気店でも、比較的空いていることが多いです。雨の日こそ、中華街ランチのチャンスです。
2月は比較的空いている
春節が終わった2月中旬から3月は、観光客が少し減ります。ゆっくりランチを楽しみたいなら、この時期がおすすめです。
地元の人が行くお店
観光客向けではなく、地元の人が通うお店は、コスパが良くて美味しいことが多いです。地元の人に聞いてみるのも、良い方法ですよ。
朝食もおすすめ
ランチだけでなく、朝食も楽しめます。お粥や豆乳、揚げパンなど、中華の朝ごはんは、体に優しくて美味しいです。
8時から営業しているお店もあるので、早起きして朝食を楽しむのもおすすめです。
中華街ランチを思い出に残す方法
楽しかったランチを、いつまでも思い出に残す方法をお伝えします。
写真を撮る
料理の写真だけでなく、お店の外観や、一緒に行った人との記念写真も撮りましょう。後で見返すと、楽しかった思い出が蘇ります。
レシートを保管する
レシートを保管しておくと、何を食べたか記録に残ります。ノートに貼って、感想を書いておくのもいいですね。
SNSに投稿する
InstagramやTwitterに投稿すると、友達とも思い出を共有できます。ハッシュタグをつけて、同じお店に行った人の投稿も見てみましょう。
お土産を買う
お店のオリジナル調味料や、中華食材をお土産に買って帰ると、自宅でも中華街の味を楽しめます。思い出も長く続きますよ。
これからの中華街ランチ
横浜中華街は、常に進化し続けています。これからの中華街ランチについて、展望をお伝えします。
新しいスタイルのお店
伝統を守る老舗と、新しいスタイルのお店が共存しているのが、中華街の魅力です。これからも、革新的なお店が登場するでしょう。
若い料理人が、伝統的な技法を活かしながら、新しい中華料理を生み出しています。
サステナブルな取り組み
環境に配慮した、サステナブルな取り組みをするお店も増えています。食材のロスを減らしたり、プラスチックの使用を控えたりと、様々な工夫がされています。
テクノロジーの活用
予約システムや、注文システムなど、テクノロジーを活用したサービスも増えています。より便利に、快適にランチを楽しめるようになっていくでしょう。
多様性の受け入れ
ベジタリアンやヴィーガン、ハラルなど、様々な食の多様性に対応するお店も増えています。誰もが楽しめる中華街に、進化しています。
横浜中華街のランチは、これからも進化し続けます。新しいお店も、伝統的なお店も、それぞれの魅力があります。
あなたも、自分だけのお気に入りのお店を見つけて、中華街ランチを楽しんでください。何度行っても、新しい発見がある中華街で、素敵なランチタイムを過ごしてくださいね。
中華街ランチで使える便利アプリ
中華街でのランチをもっと便利に楽しむためのアプリを紹介します。
食べログ
お店の検索や口コミチェックに便利です。実際に行った人の感想を読めるので、お店選びの参考になります。予約もアプリから簡単にできますよ。
評価やレビューを見て、自分の好みに合いそうなお店を見つけましょう。写真もたくさん載っているので、料理のイメージもつかみやすいです。
Googleマップ
中華街の地図を見ながら、お店を探せます。現在地からの距離や、営業時間もわかります。道に迷った時も、ナビ機能が便利です。
お店のレビューや写真も見られるので、情報収集にも役立ちます。
LINE公式アカウント
お店によっては、LINE公式アカウントを持っています。友達追加すると、クーポンや限定情報が届きます。
予約もLINEから簡単にできるお店もあります。
PayPayやその他決済アプリ
キャッシュレス決済に対応しているお店も増えています。PayPayや、楽天ペイ、d払いなど、色々な決済方法が使えます。
ポイントも貯まるので、お得に利用できますよ。
中華街ランチでの会話のコツ
お店の人との会話も、中華街ランチの楽しみの一つです。
おすすめを聞く
「今日のおすすめは何ですか」と聞いてみましょう。その日の新鮮な食材を使った料理や、自信のあるメニューを教えてもらえます。
スタッフのおすすめは、外れが少ないです。迷ったら、素直におすすめを聞くのが一番です。
辛さの調整をお願いする
辛い料理を注文する時は、「辛さは控えめでお願いします」や、「もっと辛くしてください」など、好みを伝えましょう。
多くのお店で、辛さの調整に対応してもらえます。
感想を伝える
料理が美味しかったら、「とても美味しかったです」と伝えましょう。お店の人も喜んでくれますし、次回来た時に覚えていてもらえることもあります。
中国語で「ハオチー(おいしい)」と言うと、さらに喜ばれます。
質問する
料理について気になることがあれば、遠慮せずに質問しましょう。どんな食材を使っているのか、どんな調理法なのか、聞いてみると面白いです。
お店の人は、料理について話すのが好きな人が多いです。会話を楽しみましょう。
中華街ランチでの失敗談から学ぶ
よくある失敗談と、その対策をお伝えします。
量が多すぎた
中華料理は、量が多いお店もあります。特に食べ放題では、注文しすぎて残してしまうことも。
対策は、最初は少なめに注文して、足りなければ追加することです。特に初めてのお店では、量がわからないので、様子を見ながら注文しましょう。
辛すぎた
四川料理など、想像以上に辛い料理もあります。辛いのが苦手な方は、注意が必要です。
対策は、注文前に辛さを確認すること。メニューに唐辛子マークがついていたり、「激辛」と書いてあったりします。不安な場合は、辛さ控えめでお願いしましょう。
待ち時間が長すぎた
人気店では、1時間以上待つこともあります。お腹が空きすぎて、イライラしてしまった経験がある方もいるでしょう。
対策は、予約をするか、混雑時間を避けることです。また、待ち時間の間に、近くのお店を見て回るなど、時間を有効に使いましょう。
想像と違う料理が来た
メニューの写真と、実際の料理が違うこともあります。特に、知らない料理を注文した時に起こりがちです。
対策は、わからない料理は、注文前にスタッフに確認することです。「これはどんな料理ですか」と聞けば、丁寧に説明してもらえます。
中華街ランチで使える割引テクニック
少しでもお得にランチを楽しむテクニックをお伝えします。
クレジットカードのポイント
クレジットカードが使えるお店なら、ポイントが貯まります。還元率の高いカードを使うと、さらにお得です。
電子マネーのキャンペーン
PayPayや、楽天ペイなどは、定期的にキャンペーンを実施しています。ポイント還元率がアップする期間を狙うと、お得に利用できます。
グルメサイトのポイント
食べログや、ホットペッパーグルメから予約すると、ポイントが貯まります。貯まったポイントは、次回の予約で使えます。
株主優待
大手チェーンのお店なら、株主優待が使えることもあります。株を持っている方は、チェックしてみてください。
誕生日特典
誕生日月に、特典を提供しているお店もあります。デザートサービスや、割引などがあります。誕生日が近い方は、問い合わせてみましょう。
中華街ランチと健康
美味しいランチを楽しみながら、健康にも気を配りましょう。
野菜をたっぷり食べる
中華料理は、野菜炒めなど、野菜をたくさん使った料理も多いです。野菜料理も注文して、バランスよく食べましょう。
蒸し料理を選ぶ
揚げ物より、蒸し料理の方がヘルシーです。点心は、蒸したものを選ぶと、カロリーを抑えられます。
食べ過ぎに注意
美味しいからといって、食べ過ぎないように気をつけましょう。腹八分目を心がけるといいですね。
水分をしっかり取る
中華料理は、味付けが濃いものも多いです。水分をしっかり取って、体の調子を整えましょう。
お茶は無料で提供しているお店も多いので、こまめに飲むといいですよ。
中華街ランチの思い出を残すアイデア
楽しかったランチを、形に残すアイデアを紹介します。
ランチ日記をつける
ノートやアプリで、ランチ日記をつけるのもおすすめです。日付、お店の名前、食べた料理、感想などを記録しておくと、後で見返して楽しめます。
コレクションを作る
お店のショップカードや、箸袋などを集めるのも楽しいです。記念になりますし、コレクションとして楽しめます。
ブログに書く
自分のブログに、ランチレポートを書くのもいいですね。写真と一緒に、詳しく記録できます。
同じお店に行った人のコメントももらえるかもしれません。
YouTubeに動画をアップ
動画で記録するのも、最近のトレンドです。お店の雰囲気や、料理を作る様子など、写真では伝わらない魅力を残せます。
中華街ランチで知っておきたい中華料理の種類
中華料理には、地域によって色々な種類があります。知っておくと、お店選びがもっと楽しくなります。
八大料理
中国には、代表的な8つの料理があります。広東、四川、江蘇、浙江、福建、湖南、安徽、山東の8つです。
中華街では、主に広東、四川、上海(江蘇)、北京の料理を楽しめます。
広東料理の特徴
素材の味を活かした、あっさりとした味付けが特徴です。飲茶や、フカヒレスープなど、高級食材を使った料理も多いです。
四川料理の特徴
辛さと痺れが特徴です。豆板醤や花椒を使った、複雑な味わいの料理が楽しめます。麻婆豆腐や、担々麺が代表的です。
上海料理の特徴
魚介や豚肉を使った料理が多いです。小籠包や、紅焼肉など、日本人にも馴染みやすい料理が多いです。
北京料理の特徴
宮廷料理がルーツで、豪華な料理が多いです。北京ダックが有名です。小麦粉を使った料理も多いのが特徴です。
中華街ランチの楽しみ方 番外編
ちょっと変わった楽しみ方も紹介します。
料理人の技を見る
オープンキッチンのお店なら、料理人の技を間近で見られます。火加減の調整や、鍋を振る姿は、迫力があって見応えがあります。
同じ料理を別のお店で
同じ料理を、違うお店で食べ比べるのも楽しいです。お店ごとの個性が楽しめて、新しい発見があります。
珍しい食材に挑戦
普段食べない食材に挑戦してみるのも、中華街ランチの醍醐味です。ピータンや、ツバメの巣など、珍しい食材を使った料理もあります。
朝から晩まで中華街
朝食、ランチ、ディナーと、1日中中華街で過ごすのも楽しいです。時間帯によって、違う雰囲気を楽しめます。
中華街ランチ 初心者へのアドバイス
初めて中華街でランチをする方へ、アドバイスをお伝えします。
最初は定番メニューから
初めての方は、小籠包や、麻婆豆腐、チャーハンなど、定番メニューから試してみるといいです。外れが少なく、中華街の味を楽しめます。
ひとりでも大丈夫
中華街は、ひとりでランチを楽しんでいる人もたくさんいます。遠慮せず、堂々と楽しみましょう。
わからないことは聞く
メニューの読み方がわからない、料理の内容がわからないなど、わからないことがあれば、遠慮せずに聞きましょう。お店の人は、丁寧に教えてくれます。
楽しむことが一番
細かいマナーや、食べ方を気にしすぎなくても大丈夫です。美味しい料理を、楽しく食べることが一番大切です。
中華街ランチは、難しく考えすぎず、気楽に楽しみましょう。失敗を恐れず、色々なお店や料理に挑戦してみてください。きっと、お気に入りが見つかります。
中華街ランチ 上級者向けの楽しみ方
何度も中華街に通っている方向けの、上級者の楽しみ方を紹介します。
裏メニューを探す
メニューに載っていない、常連だけが知る裏メニューを探してみましょう。お店の人と仲良くなると、教えてもらえることがあります。
旬の食材を楽しむ
季節ごとの旬の食材を使った料理を楽しみましょう。その時期にしか食べられない、特別な料理に出会えます。
調味料にこだわる
同じ料理でも、調味料を変えると味が変わります。卓上の調味料を使って、自分好みの味にアレンジしてみましょう。
料理の歴史を知る
料理の背景や歴史を知ると、より深く味わえます。なぜこの料理が生まれたのか、どんな意味があるのか、調べてみるのも楽しいです。
最後に もう一度
横浜中華街のランチは、本当に奥が深いです。この記事では、基本的な情報から、裏技、上級者向けの楽しみ方まで、幅広く紹介してきました。
でも、本当の楽しさは、実際に足を運んで、自分で体験してみないとわかりません。
最初は、定番のお店や、定番の料理から始めてみてください。そして、慣れてきたら、色々なお店や、珍しい料理にも挑戦してみましょう。
失敗を恐れずに、楽しむことが大切です。たとえ失敗しても、それも良い経験になります。次はもっと良いお店、もっと美味しい料理に出会えるはずです。
中華街は、何度行っても新しい発見があります。同じお店でも、訪れる季節や時間帯、一緒に行く人によって、違う楽しみ方ができます。
この記事が、あなたの中華街ランチをもっと楽しく、もっと充実したものにするお手伝いができれば、とても嬉しいです。
美味しいランチを楽しんで、素敵な時間を過ごしてくださいね。横浜中華街で、最高のランチ体験ができますように。
それでは、良いランチタイムを。
中華街でランチを楽しむなら、時間帯選びが重要です。ピークを避けるだけで、同じお店でも快適さが全然違いますよ。